Мясорубки стационарные в Омске

Профессиональными электрическими мясорубками оснащают мясоперерабатывающие комбинаты, цеха, пищеблоки. С их помощью приготавливают разнообразные блюда и полуфабрикаты.

Профессиональная мясорубка отличается от бытовой большими габаритами и мощностью двигателя, более прочными материалами и возможностью долгой безостановочной работы без перегрева оборудования.

Выпускают стационарные мясорубки в напольном и настольном исполнении. Последние занимают больше места и рассчитаны на переработку большего объёма сырья, в том числе замороженного.

Мясорубки оснащают тремя типами режущих систем: стандартная с двумя ножами, полуунгер, унгер.

На что обращать внимание при выборе профессиональной мясорубки?

• Мощность двигателя;

• защита от перегрева;

• напряжение;

• производительность;

• объём загрузочного бункера;

• наличие риверсной системы позволяет шнеку прокучиваться в обратном направлении;

• материал изготовления загрузочного устройства;

• качество ножей и подрезной решётки;

• диаметр решёток;

• дополнительные приспособления;

• элементы, обеспечивающие безопасность работы;

• масса и габаритные размеры аппарата.

Для долгой продуктивной службы необходимо по мере затупления затачивать ножи, решётки и осуществлять регулярный технологический уход.

На сайте ГК «Вектор Про» представлены стационарные мясорубки известных производителей, надёжные, качественные по доступным ценам.